VEGAN FRESH COCO MATCHA MINT POPSICLES

You can translate this with the Google Translate Function to the left!

Säsongen för isglassar kanske börjar gå mot sitt slut, men vi älskar glass och varför inte göra egen? Det är så oförskämt enkelt att göra hemma, och man kan variera i alla typer av smaker. Vår bas görs oftast på kokosmjölk eller kokosgrädde. Sen kan man låta fantasin flöda. Jag skulle vilja bjuda in er till min digitala glassbar här med ett nytt ljuvligt recept som jag definitivt tycker ni ska prova hemma. Man behöver inte gå all in med chokladdekoren och rostade nötter, det går lika bra och är minst lika gott att äta dem precis som de faktiskt är. Gröna, sköna, krämiga, fräscha och alldeles ljuvligt snygga också om ni frågar mig! Formar går att köpa i en välsorterad köksinrednings butik alternativt om man vill hålla det enkelt köpa basic glassformar på någon byggbutik typ. Hoppas du vill fortsätta läsa receptet!

För 5 glassar:

1 avokado

2 små paket kokosgrädde

1 msk spirulina

2 msk agave sirap

2 msk matchapulver, vi köper vårt från Omayma på Nytorget, det är ett matchapulver med kokos -& mint.

Topping:

1 dl mörk choklad, går att välja vegansk ifall ni vill hålla glassen helt vegansk

Krossade nötter och kokosflingor

Gör såhär: Börja med att mixa upp glassmeten så att säga. Kokosgrädde med avokado, spirulina, agavesirap och matcha pulver. Smaka av och se över ifall du kanske behöver mer sötma, eller vill göra det extra mint så går det såklart bra att tillsätta kanske lite färsk mynta om du vill. Bara fantasin som stoppar dig. Häll ner glassmeten i formar, låt frysa i minst 5 timmar, egentligen över natten.

Smält chokladen och rosta nötterna i torr panna. Det kommer gå ganska fort, håll utkik under hela processens gång så det inte bränns. Ta sedan ut glassen, fyll en form med is som du kan sedan lägga glassen i likt på bilden, ta en gaffel i chokladen och stänk choklad i strimlor över glassen. Toppa med nötter, och lägg på formen med is i så det stelnar fort.

Galet gott, och mycket enklare än vad det kanske är beskrivet att vara! Mums!

Gillar

Kommentarer

simplyalice
simplyalice,
Ser så fina ut med!
nouw.com/simplyalice
foodgeekz
foodgeekz,
Åh tack ska du ha!!
nouw.com/foodgeekz
saralinnea
saralinnea,
Wow! Vad fina de blev! 😃
nouw.com/saralinnea
foodgeekz
foodgeekz,
Tack ska du ha! Provar du dem så får du gärna tagga oss på Instagram! Kram!
nouw.com/foodgeekz
MissJohansson
MissJohansson,
Men mums vad gott! Så fina!
nouw.com/missjohansson
foodgeekz
foodgeekz,
Jaaa sjukt fräscha, och så gott, perfekt att bjuda familjen på!!
nouw.com/foodgeekz
linnealarssonss
foodgeekz
foodgeekz,
Tack snälla! Dem är så mumsiga 😍
nouw.com/foodgeekz