THE BEST SUMMERSALAD

Hej på er! Ni vet att vi älskar enkla matiga sallader. Denna är helt klart en favorit i sommarvärmen. Vattenmelon, fetaost, färska örter, olivolja, citron & spenat. Man kan äta det som en side-dish till grillningen eller bara som den är om när sugen på en lättare rätt. Vad tycker ni är godast att äta på sommaren?

Recept för 4 portioner:
1 paket fetaost
1 halv vattenmelon
1 halv påse bladspenat
Färsk basilika
Frysta örter som basilika och persilja
En skvätt citronjuice & olivolja

Gör såhär:
Skär och tärna upp fetaosten. Gör likadant med vattenmelonen. Skölj bladspenaten och lägg den på en tallrik. Toppa med fetaosten, vattenmelonen, spenaten och örterna. Ringla sedan över olivolja och citronsaft. Salta och peppra. Där har du en riktigt god kombination och sommarens sallad är räddad.

#bestofnouw #foodgeekzfood #matblogg #vegetariskt #recepttips