PULLED BEEF BURGERS

You can translate this with the Google Translate Function to the left!

God kväll på er! Idag har jag låtit en stor högrevsbit vara i ugnen medans jag jobbat i några timmar. En så lyxig måndagsmiddag men så enkelt. Rekommenderas verkligen, särskilt om man arbetar hemifrån, som många kanske fortsatt gör. Givetvis ska ni få ta del av receptet:

1 kg högrev eller ett annat mört nötkött-stycke
Olivolja
Lite honung
Chiliflakes
Salt
Peppar
Korianderfrön (om du kan få tag på det annars skippa det)
1 st gul lök
Lite babytomater
Persilja

Gör såhär:

Sätt ugnen på 180 grader. Lägg köttet i en ugnssäker form. Ringla över rikligt med olivolja, honung och kryddor. Skär sedan löken och dela den i halvmånar, tillsätt även babytomater i formen för smakens skull. Ställ in formen i ugnen ca 4 timmar. Ta sedan ut köttet och dubbelkolla så att saften är kvar och späd på lite av det på köttet. Rör om, ställ in den igen och låt den sedan gå 1-2 timmar till. Perfekt att tillaga som sagt om man arbetar hemifrån, servera som burgare eller till sötpotatis eller en fräsch sallad.

Mums! Detta är helt klart en av våra favoriträtter.

Gillar

Kommentarer

Soffiaz_85
Soffiaz_85,
foodgeekz
foodgeekz,
Tack 🥰 Så oehört gott!
nouw.com/foodgeekz
tildaolofssons
tildaolofssons,
foodgeekz
foodgeekz,
Tack 🥰 SÅ mumsigt alltså!
nouw.com/foodgeekz