• Facebook
  • Instagram
  • Nouw
  • Pinterest
  • Youtube

PAD THAI IN OUR HEART

Hej på er! Hoppas ni har en härlig kväll. Det har jag haft. Jag har nämligen varit hemma hos mamma och fått äta hennes paradrätt, Pad Thai, Vi fick såklart dela receptet med er. Detta är ju bara FÖR gott. Imorgon är det fredag igen, denna veckan har gått så snabbt. Håller ni inte med? Denna Pad Thai är perfekt att göra till helgen, så denna tycker jag ni ska laga.

Recept för 5 portioner:

1 paket kyckling (4-5 st kycklingfiléer)

Marinad till kycklingen:

3 msk jordnötssmör, 1 msk, kokosolja, 2 tsk fisksås, limejuice från 1 färsk lime

1 st färsk chili

En bit färsk Ingefära

3 st vitlöksklyftor

1 st rödlök

1 st röd paprika

En knipe salladslök

5 msk soja

2 msk sesamolja

2 msk sweet chili

1 paket risnudlar

Toppings:

En näve jordnötter

1 st lime

1 kruka koriander

Gör såhär:

Börja med att göra marinaden till kycklingen. Låt den ligga i den en stund innan du steker upp den. Koka risnudlar. Stek upp rödlök, vitlök, färsk ingefära och chili. Stek sedan kycklingen. Stek därefter paprika, salladslök och häll i soja, sesamolja och sweet chili. När nudlarna nästan är klara, så häll över dem i wokpannan.
Rör om allting. Krydda upp med salt, peppar och chiliflakes. Toppa sedan med jordnötter, koriander & färsk lime.

Gillar

Kommentarer

jonnasofieh
jonnasofieh,
Åh pad thai är ju så gott 😍
nouw.com/jonnasofieh
Carrostyle
Carrostyle,
världens bästa maträtt!!
nouw.com/carrostyle
IP: 82.99.3.229