• Facebook
  • Instagram
  • Nouw
  • Pinterest
  • Youtube

MEATLESS MONDAYS

Hej på er ! Hoppas allt står väl till. Det är bra med oss. Idag vill vi bjuda er på ett vegetariskt recept, nämligen grönsaksbiffar. Detta receptet skapades med halloumi som bas, vi köpte en ekologisk variant, men skulle man inte vilja ha halloumi går någon annan hårdare ost också bra, det kanske finns någon som vill köra på en vegansk, det går säkert bra. Jag rekommenderar iallafall en ekologisk halloumi eller eldost, finns att köpa i vanliga matbutiker.


Här är receptet för 4 portioner:
3 st morötter
1 paket halloumi
2 ägg
3 msk fiberhusk
Salt
Peppar
Chiliflakes

Gör såhär:
Riv morötterna ordentligt. Riv redan osten. Lägg sedan allting i en matberedare med resterande av ingredienserna. Mixa sedan ordentligt. Forma biffarna medelstora. Stek sedan på hög värme så dem får ordentligt med yta samt att dem stabiliserar sig, sänk sedan värmen när dem fått färg. Stek i olivolja eller kokosolja. Servera med valfri sås eller om man vill ha biffarna som ett tillbehör, det är vilket som! Nästan godare dagen efter, perfekt till matlådan.

-

Recipe:
3 carrots
1 package of halloumi
2 eggs
3 msk psyllium husk
Salt
Peppar
Chiliflakes

Do this:

Grate the carrots and the halloumi properly. Use a food processor and mix everything together with rest of the ingredients. Fry your fritters in coconut oil or extra virgin olive oil. Serve your fritters as a side dish if you want. Very delicious!

#foodgeekzfood #recepttips #nouwblogger #food #recipe

Gillar

Kommentarer

Clara
Clara,
Heej! Måste bara säga att jag älskar er blogg (precis upptäckt den), recepten ligger mig så i smaken och är helt samstämmig med vad för typ av näring/kostlinje ni håller också. Riktigt glad att jag hittade hit! Keep up the good work 👏🏻👏🏻
foodgeekz
foodgeekz,
Hej 😃Åh vad glada vi blir! Stort tack. Har du inte kollat vår Instagram heter vi likadant där, tack <3
nouw.com/foodgeekz
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229