MAKING SANDWICHES GREAT AGAIN!

I betalt samarbete med Södervidinge

Hej på er! Hoppas allt är bra med er. Idag vill vi bjuda er på 3 olika recept i ett. Vi har nämligen skapat dem godaste mackorna ever tillsammans med Södervidinge! Deras surdegsbröd är helt magiskt, ni hittar dem i nästan alla livsmedelsbutiker i Skåne. Har butiken inte brödet inne där ni handlar, hör med butiken. Detta måste ju bara finnas. Vi använder oss av deras levain-bröd och deras osötade chiabröd till dessa mackor.

Vill ni se exakt hur vi ha gjort så missa inte vår nya IGTV på vår Instagram, klicka här.


Kycklingsandwich:

2 surdegs brödskivor från Södervidinge
1 halv grillad kyckling
2 msk hemmagjord majonnäs (vanlig majonnäs funkar också)
1 msk mango chutney
1 msk curry
Salt och peppar

Gör såhär:

Dela kycklingen. Ta fram en mindre bunke och rör i majonnäs, mango chutney, curry, salt och peppar. Blanda curryröran med kycklingen. Rosta eller grilla brödet på stekpannan. Bred sedan på röran på brödet och dela det i två delar. Njut!

Grönsmash-sandwich:

2 surdegs osötade chia-brödskivor från Södervidinge
3 dl djupfrysta tinade gröna ärtor
3 msk dl olivolja
1 msk tahini (kan uteslutas)
1 riven vitlöksklyfta
Salt
Peppar
Lime
Färsk koriander

Gör såhär:
Mixa alla ingredienser ordentligt i en matberedare eller med en stavmixer. Rosta eller grilla brödet på stekpannan. Bred sedan på röran på brödet. Dela och njut!


Tonfisk-sandwich:
2 surdegs brödskivor levain från Södervidinge
1 paket tonfisk
2 romansalladsblad
3 msk hemmagjord majonnäs (vanlig majonnäs fungerar också)
1 st röd lök
En knippe färsk dill
Färsk citronsaft
Salt och peppar

Gör såhär:

Rör ihop tonfisk, finhackad röd lök, majonnäs, citronsaft, dill, salt och peppar. Grilla eller stek brödet. Bred på röran på mackan, dela i två delar, ät och njut!

Som sagt, vill ni se exakt hur vi har gjort detta, kolla in vår nya IGTV på Instagram här.

Gillar

Kommentarer

linneaengelman
linneaengelman,
Wow "Grönsmash-sandwichen" låter god. Den ska jag nog testa till lunch idag! 😍
nouw.com/linneaengelman
foodgeekz
foodgeekz,
Åh ja! Den är magiskt. Gör det du kommer inte bli besviken Om du lägger upp något eller så tagga gärna oss på Instagram så ser vi resultatet, bara om du vill såklart 🥰
nouw.com/foodgeekz