HOMEMADE TAPAS PIZZA

Go kväll fina ni! Ikväll blir det tyvärr ingen live på vår Instagram då vi båda är iväg, men vi skulle så gärna vilja tipsa om ett riktigt gott pizzarecept. Hemgjorda minipizzor, eller tapaspizzor som vi säger. Ett socialt sätt att äta god pizza på, och göra olika varianter. Vår favorit är helt klart med hemkokad tomatsås, vitlöksdipp, skinka & färska skogschampinjoner.

Recept på hemgjord pizza för 4 personer:

2,5 dl ljummet vatten
2 msk fiberhusk
1/2 paket jäst
0,5 dl olivolja
1 tsk salt
5 dl bovetemjöl
1 tsk bakpulver

Gör såhär:

Blanda först vattnet med med fiberhusk & jäst. Rör ner olja, och fortsätt med salt. Jäs detta i ungefär 10 minuter under en tunn kökshandduk. Häll i mjöl lite i taget och knåda tills du har en smidig deg. Fördela bakpulvret i degen. Tillsätt vattnet lite i taget och låt degen jäsa under handduken i 30 minuter. Fördela ut två delar av degen, kavla ut på ett mjölat bord. Toppa med tomatsås, recept finner du längre ner på denna. Grädda pizzorna på högsta värmen i ugnen tills de fått en bra färg!

-

You’ll find the translated version of this recipe to the left!

#foodgeekzfood #bestofnouw #food #foodblogger #foodrecipe

Gillar

Kommentarer

Anngelic
Anngelic,
Låter jättegott! 😊
//Ann
nouw.com/anngelic
foodgeekz
foodgeekz,
Tack du! 😍 så galet gott kan vi lova
nouw.com/foodgeekz