• Pinterest
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Nouw

GLUTENFRE SCONES

Jag har i flera flera år haft problem med min mage, den sväller när jag kombinerar olika typer av råvaror tillsammans. Tillexempel fetter och gluten tillsammans, eller laktos och råa grönsaker. Jag har provat fram o tillbaks, och det enda jag vill är att kunna behålla suget till bröd på morgonen för nybakt bröd är det inte mycket som slår. Vi har provat fram o tillbaks, och tagit fram ett riktigt gott recept till er som älskar vanliga scones, men kanske inte vill känna den mättnadskänslan på morgonen. Hur sugen blir man nu på att prova då? Mmm...


Här kommer receptet för 10 scones:

3 ägg

2 dl laktosfri creme fraiche, havrefraiche går också bra

3 msk vatten

4 msk fiber husk

2 msk solroskärnor

5 dl mandelmjöl, använd lite mer ifall smeten blir för lös

1 krm salt

2 tsk bakpulver

Gör såhär:

Sätt ugnen på 180 grader. Blanda äggen, creme fraiche & vatten. Rör ner resten av ingredienserna. Forma smeten till önskvärda scones i storlek, på ett bakplåtspapper. Grädda i ugnen på ca 15-20 minuter. Servera med creme cheese eller -& och en klick sylt.

-

Recipe for 10 scones:

3 eggs

2 dl diary free sour cream & oat cream

3 tbsp water

4 tbsp psyllium husk

2 tbsp sunflower seeds

5 dl almond flour, add more if needed

1 pinch of salt

2 teaspoon of baking powder

How to:

1. Preheat the oven for 180 degrees celsius. Whisk the egg, sour cream and water together. Add the rest of the ingredients. Scoop them to scones in optional size, preferably with an ice cream-spoon and then form them a little bit again on the baking sheet. Bake the scone in the centre of the oven for 15-20 minutes or until they're perfectly golden-brown on the top. Serve them warm or cold, with clotted cream and jam.


Gillar

Kommentarer

missnaily
missnaily,
Gud vad gott! Har oxå problem med magen och har nu ändrat min kost. Har du något bra recept på bröd som är gluten, mjölk och äggfri får du gärna rekommendera😀😀😀
nouw.com/missnaily
foodgeekz
foodgeekz,
Tack snälla! 😍 Vi har inte bakat så mycket bröd mer än våra olika sorters scones och bananbröd, alla recept hittar du under kategorin "glutenfritt"! kram
nouw.com/foodgeekz
Skriv kommentar...
IP: 82.99.3.229