Emmy och Evelina Hammelfelt. Kreativa & spirituella kockar, föreläsare, receptskribenter och digitala marknadsförare. Foodgeekz har synts i Sveriges mästerkock, caterat på yogaretreat, blivit nominerad i det stora bloggpriset, Sveriges bästa hälsoblogg av Kitchen Time 2020, och top 10 Sveriges bästa matinstagram 2018 enligt tidningen Allt Om Mat. Hos oss får du ta del av kreativa recept, inspireras av tips och råd utifrån en hälsosam livsstil och en positiv inställning till livet. Hoppas du hittar något du gillar och fortsätter följa bloggen!

Youtube Foodgeekz

Arkiv

Kategorier

Livet med Foodgeekz, Foodgeekz Tipsar, Glutenfritt

FRESH BAKED SCONES

tisdag, 20 oktober, 2020, 5:49 fm

Här kommer receptet för 10 scones:

3 ägg

2 dl laktosfri creme fraiche, havrefraiche går också bra

3 msk vatten

4 msk fiber husk

2 msk solroskärnor

5 dl mandelmjöl, använd lite mer ifall smeten blir för lös

1 krm salt

2 tsk bakpulver

Gör såhär:

Sätt ugnen på 180 grader. Blanda äggen, creme fraiche & vatten. Rör ner resten av ingredienserna. Forma smeten till önskvärda scones i storlek, på ett bakplåtspapper. Grädda i ugnen på ca 15-20 minuter. Servera med creme cheese eller -& och en klick sylt.