EPIC CHRISTMAS SANDWICHES

I betalt samarbete med Södervidinge

Hej på er! Hoppas att ni har en härlig söndag. Glad tredje advent & Lucia. Om ni inte följer oss på Instagram, FOODGEEKZ.SE så gör gärna det. Vi publicerade där idag vårt andra samarbete med Södervidinge. Något vi är otroligt stolta över. Deras bröd, deras hantverk och råvaror är något utöver det vanliga. Denna gången gjorde vi ett juligt recept med deras vörtbröd. Om man inte var hungrig innan så blev man väl det nu va? Ja, men precis! Ni hörde ju. Julbordet är ta mig komplett, eller kanske julaftons morgon? Att servera två helt perfekta sandwiches som dessa. Fyllningen äts bäst och SÅKLART med Södervidinges vörtbröd. Oemotståndligt gott, och extra gott när det är lokalt bakat & dagsfärskt. Precis vad man vill ha? En match made hemma i julköket hörni.

Recept för 4 personer:

6 skivor Södervidinge vörtbröd
1/2 grillad kyckling eller kycklingfil´éer som du tillagar
Smör att steka i
Färsk grönkål
5 st pickels
2 st salladsblad
3 st förkokta rödbetor
Vitkål/morotsmix
4 msk majonnäs
Salt
Peppar

Gör såhär:
Börja med att röra ihop rödbetssalladen med vitkål, morötter, rödbetor och majonnäs. Krydda ordentligt med salt och peppar. Stek sedan brödet i smör. Gör i ordning kyckling, sallad, pickels och grönkål. Montera sedan ihop dina mackor. Njut!

Gillar

Kommentarer