EN KNÄCKIG ÄPPELPAJ MED LAKRITS

I betalt samarbete med Lakritsfabriken

Idag ska vi bjuda er på en knäckig äppelpaj med lakrits. Alltså denna blev helt galet god. Glutenfri och utan raffinerat socker. Perfekt seg och knäckig. Som ni kanske vet eller inte vet så är vi ambassadörer för Lakritsfabriken. Vi har tidigare inte varit jätteförtjust i just lakrits som råvara men sedan vi började arbeta tillsammans med Lakritsfabriken så har det faktiskt ändrat sig helt. Man kan verkligen baka så gott och till och med laga mat med lakrits, om ni missade våra tidigare recept vi gjort så hittar ni dem här:

Lakritsmarinerade kycklingspett och en variant på en caesarsallad med räkor.
Sen har vi även gjort mango/lakrits-raw-bitar som blev gudomliga och våra älskade rawbollar
tillsammans med Lakritsfabriken.

Recept på äppelpaj med lakritssirap:

2 dl helt bovete
5 st röda äpplen
2 msk lakritssirap från Lakritsfabriken, det hittar ni här
2 msk kanel
2 msk honung

1 dl krossat bovete
100 g smör
1 dl kokossocker
1 msk honung
1 nypa havssalt

Gör såhär:
Sätt ugnen på 200° C. Skär äpplena i smala klyftor, blanda med kanel, honung och 1 msk lakritssirap. Lägg i en pajform ca 24 cm i diameter. Häll över helt bovete. Blanda sedan rumstempererat smör med kokossocker, honung, krossat bovete tills det blir ett fint smul. Toppa på äpplena och bovete. Ringla över lite lakritssirap på toppen innan du bakar pajen i ugnen cirka 20-30 minuter. Servera gärna med lättvispad grädde!

Gillar

Kommentarer

evelinajosefines
evelinajosefines,

Den ser fruktansvärd god ut!

nouw.com/evelinajosefines
foodgeekz
foodgeekz,
Men tack!!! det kan jag lova också att den var, magiskt gott. 🥰
nouw.com/foodgeekz
emelivet
emelivet,

Gud så gott 😍

nouw.com/emelivet
foodgeekz
foodgeekz,
Tack 🥰Det kan vi lova, det var riktigt gott!
nouw.com/foodgeekz
agnesmathilda
agnesmathilda,

Men wow vad gott! Vid en snabb första anblick trodde jag det var tacopaj, haha! Nu är jag sugen både på det och på äppelpaj 😉

nouw.com/agnesmathilda
foodgeekz
foodgeekz,
Men tack 😍Hahaha, kanske nästa recept, tacopaj med lakrits
nouw.com/foodgeekz
Lysandeglantan
Lysandeglantan,

Men lägg av, vad gott 😊

www.nouw.com/lysandeglantan

nouw.com/lysandeglantan
foodgeekz
foodgeekz,
Helt galet gott alltså 😍
nouw.com/foodgeekz