foodgeekzsisters

Vi kallar oss Foodgeekzsisters och namnet är sammansatt av tre ord – food(mat), geekz(nördar), sisters(systrar). Två systrar från Skåne, Emmy och Evelina som brinner för matlagning och skapandet av recept präglat av det hälsosamma köket. Vi vill inspirera er med våra recept, vår inställning till träning, tips och råd till allmänt välbefinnande. Sist men inte minst, en systerkärlek, en skånsk charm och ett gediget intresse för mat.

Hoppas du hittar något du gillar och fortsätter följa bloggen!

Blogg

LET'S (PL)EAT...

2019-02-14 12:37 Livet med FoodgeekzFoodgeekz TipsarHeta foodspotsLunch

Smaskiga sallader, fräscha fruktiga juicer i alla regnbågens färger, mättande shakes, gott kaffe och härlig stämning med lagom ljudnivå...Så skulle jag beskriva It's Pleat som är H&M's egna food spot, lika så ett av våra favoriter. När vi går dit äter vi antingen deras caesarsallad eller deras gurkmejakryddade blomkål med quinoa och kycklingssallad, fantastiskt god den med. Till det dricker vi helst en grön juice eller en het morotsjuice med ingefära. Som avslut innan vi går plockar vi gärna upp en kryddig matchalatte med mandelmjölk och honung. It's pleat hittar ni bland annat på H&M, Drottninggatan 56.

Hi food spot lovies!

We have another great food spot to present for you. Really to recommend, either to go or for a warmth and comfy place to sit. Fresh foodie salads combined with green or another colorful juice that goes perfect with the food. Always a pleasure to be taken care of from their service, it's a great one and also perfectly loud in the café. Not that noisy at all.

You'll find It's pleat at Drottninggatan 56.

CHOCOLATE VALENTINE MUDCAKE

2019-02-13 19:35 Livet med FoodgeekzGlutenfrittBaka med Foodgeekz

Hej alla chokladälskare! Hoppas allt är bra med er. Nu vill vi bjuda er på ett riktigt gott choklad-recept. Passar perfekt inför Alla ❤ dag, till er själva eller dela med någon du tycker om. Det är minst lika viktigt att bjuda sig själv på något gott som att ge bort till någon annan, tycker vi. Denna mudcake är gudomlig! Dock lät jag den vara kvar i ungen lite för länge denna gången, så gör inte det misstaget, då den blir lätt torr. Men serveringen av chokladglass gjorde susen ändå 😌

Recept:
3 ägg
2 msk honung
75 g smör
2,5 dl kokosmjöl
1 paket lindt mörk choklad
1 skopa matters chokladprotein, det hittar ni här
Lite flingsalt
2 msk kakao
2 tsk bakpulver

Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och den mörka chokladen varsamt. Blanda ihop alla torra ingredienser i en bunke. Vispa ägg och sötning, denna gången använde jag honung. Det går bra med vilken sötning man vill. Tillsätt det smälta smöret och chokladen och dem torra ingredienser. Smör en form och häll i smeten. Grädda kakan i 10-15 minuter tills den är klar men kladdig i mitten.

BUSINESS WITH PLEASURE

2019-02-12 13:33 Livet med FoodgeekzFoodgeekz TipsarHeta foodspotsSamarbeten

Hej alla fina! Hoppas allt är bra med er. Som ni säkert har sett på vår Instagram , så har vi båda befunnit oss i Stockholm för jobb och ett event. Det har varit så underbart att få vara tillsammans, planera lite kring framtiden för Foodgeekz, samarbeten samt ett roligt event, Gulddraken på Café Opera. Under vistelsen har vi båda bott över på ett av våra favorit hotell, Down Town Camper.

Deras atmosfär, personal, spa-avdelning och mat är verkligen top top top. Så himla bra! Restaurangen är inte bara för hotellets gäster, så kolla gärna in den. Andra gången vi har en staycation där och vi är minst lika nöjda som första gången, tack ❤

Vi startade dagen med svettigt träningspass i deras gym till följd av deras goda frukostbuffé. Därefter svida vi om till badkläder och morgonrockar för en förmiddags spa. Ansiktsmask, scrub, utomhuspool och bastu. Så himla behövligt och underbar start på veckan. Klicka på bilden för att komma till världens bästa ansiktsmask 😊

Efter spa, lunch på It's pleat var det dags för lite jobb och chill innan kvällens event. Vi befann oss på Gulddraken 2019. Himla trevlig tillställning och några av våra branschkollegor var på plats. Så kul att träffas och nätverka i verkligheten (inte bara via skärmen) med människor av samma intresse. Nu är man fylld med ny härlig energi till resten av veckan!