LOTS OF FOOD & SPRING VIBES

En bild från vår terrass häromkvällen & utomhusfrukost i fredags på Brödkultur 2.0 i Helsingborg

Glad påsk på er! Hoppas ni har och haft en härlig påskhelg so far. Vår påskhelg har inneburit mycket mat, häng med familjen och vänner, träning, promenader, yogat, skapat content till Foodgeekz kanaler, stöttat våra lokala restauranger & bara varit. Det är något speciellt när våren kommer, ljusa långa kvällar, kroppen förbereder verkligen sig för sommaren & man känner sig piggare. Eller hur?

You are able to translate this recipe via the Google translation functionality in the corner to the left!

Gårdagens matlagning. Lammrygg med rosmarin & vitlök. Drinken Grapefrukt Rosmarin Fizz.

I förrgår kände jag mig (Evelina) förkyld och hade lite feber på kvällen men som tur är, igår och idag mår jag hur bra som helst. Så det var säkert inget, peppar peppar* Men det gjorde att vi kunde inte fira påsk tillsammans igår, vi ville verkligen vara på säkra sidan så vi åt sushi medans Emmy lagade mat & drack drinkar med familjen. Det lagades lammrygg med rosmarin, vitlök & smör. Lammrygg från vår älskade gård i Övarp, fantastiskt gott!
Till det serverades det fikon och chilimarinerad spetskål, krossad potatis & fetaostkräm. Ja ni hör ju, själv åt vi sushi, inte helt fel det heller men jag hade hellre ätit hemmalagat.

Dagens första måltid blev bananpannkakor. Vår gröna juice som vi gör flera gånger i veckan

Påskdagen. Idag är en dag i vilans tecken, känns det som. Vi tog sovmorgon, kollat vänner och gjort bananpannkakor. Världens enklaste recept. 2 bananer, 5 ägg & lite salt. Till de fick det bli bär, honung & kokoschips. Det är många som frågat om receptet till den gröna juicen jag visar på vår IG-story. Det är något jag gör flera gånger i veckan, inte bara för att det är nyttigt utan så sjukt fräscht.

Recept:

Bladspenat
Fyrst mango eller ananas
Spirulina
Fryst broccoli
Färsk citronsaft
Is

Mixa ordentligt i en höghastighet blender eller längre i en vanlig mixer.

Nu ska jag ta en lång promenad i solen, det är 15 grader sol, sen ska jag lägga mig på kallbadhuset. Ta några dopp i havet och basta innan det är påskmiddag hos svärföräldrarna. Hoppas ni får en härlig söndag! Puss

#nouwblogger #nouw2020 #foodgeekzfood #recept #food #recepttips #cooking #easter #matblogg

Gillar

Kommentarer