FLUFFY COCONUT & BUCKWHEAT WAFFLES

Godmorgon fredag! Hoppas allt är bra med er, är ni taggade för helg? VI är! 

Därför vill vi nu bjuda er på ett riktigt smarrigt recept inför helgen. Våfflor kan ju faktiskt vara det godaste som finns. Eller hur? Vi vill dock inte äta mycket socker, mjöl eller mjölk så vi har gjort vår egna variant på våfflor, minst lika goda som "vanliga"

Recept: 

3 dl bovetemjöl

3 dl kokosmjölk extra krämig

En liten skvätt mandelmjölk

6-7 ägg

4 tsk bakpulver

1 msk fiberhusk

2 krm salt

Lite honung

1 tsk vaniljpulver

Gör såhär:
Mixa allting i en blender eller vispa med en elvisp, vad som passar dig bäst går bra. Så enkelt och gott!
För toppings vispa jag upp kokosgrädde med vaniljpulver, kokosgrädde med blåbär, finhackad mörk choklad, apelsin med kanel och banan. Perfekt recept att göra i helgen, till frukost, till lunch eller för en god fika.

-

Good morning Friday! Hope everything is good with you, are you longing for weekend? We do!
Therefor, we now want to give you a really good recipe for the weekend. Waffles can actually be the best. Right? However, we do not want to eat much sugar, wheat flour or milk so we have made our own variant of waffles, at least as good as "regular":

3 dl buckwheat flour
3 dl coconut milk extra creamy
A small dash of almond milk
6-7 eggs
4 tsp baking soda
1 tbsp fiber casing
2 krm salt
Little honey
1 teaspoon vanilla powder

Do this:
Mix everything in a blender or beater with an electric beater, which suits you best goes well. So simple and good!
For toppings, I beater coconut cream with vanilla powder, coconut cream with fresh blueberries, dark chocolate, orange with cinnamon and banana. Perfect recipe to enjoy this weekend, for breakfast, for lunch or for a good cup of coffee!

Gillar

Kommentarer

matildardn
matildardn,
men muuums va gott!!
nouw.com/matildardn
foodgeekz
foodgeekz,
Eller hur!!!! <3 <3
nouw.com/foodgeekz