En perfekt torsdagsmiddag?

Nu vill vi tipsa om en klassisk rätt gjord på vårt sätt, spagetti och köttfärssås. Jag lade upp en story igår på vår Instagram när jag lagade det igår kväll. Många röstade om att jag skulle blogga om det igår men det fick bli idag istället. Så nu kommer receptet vid 12.00 idag så du kan planera in det som en middag ikväll, en perfekt torsdagsmiddag.

Recept:
800 g nötfärs
3 morötter
2 färska tomater
En näve färska champinjoner
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 msk tomatpuré
2 paket krossade tomater
Färsk basilika
Salt och peppar

Gör såhär:
Stek grönsakerna ordentligt i olivolja. Häll sedan över dem i en stor kastrull. Fräs sedan på nötfärsen på samma sätt och häll över den med grönsakerna. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater och kryddor. Låt det sedan puttra under lock på mellanvärme i 20 minuter så smakerna får sätta sig ordentligt. Servera med valfri pasta till! Jag använde mig av linspasta som spagetti, du hittar dem här.


Smaklig måltid!


Gillar

Kommentarer