CHOCO, CASHEW, COFFEE & COCONUT

Men alltså? Ni ser väl vad jag ser? Dessa läckerbitar får vara mitt mellanmål dessa dagar. Igårkväll öppnade jag min nya matberedare och fick såklart direkt sug för att baka något. Jag tog vad som fanns hemma och skapade dessa munsbitar. Jag slog faktiskt upp ordet munsbit, en bit som är lämplig för att ta direkt i munnen? Alltså inte mumsbit som jag trodde först, haha. 😏

Dessa skapades med dem 4 gyllene C:na. Chocolate, cashew, coffee and coconut. C:na på engelska då såklart.

Eftersom jag skapade dessa direkt från huvudet så har jag inte EXAKTA mått men jag tror det blir bra ändå.

Recept:
2 dl cashewnötter
3 msk kakao
2 msk kaffe
1 msk kokosfett
1 tsk vaniljpulver
1/2 dl kokoschips
1 dl kärnfria dadlar
Lite vatten (om det behövs)

Gör såhär:
Lägg allting i en matberedare och låt den köra runt allting ett bra tag tills det blir en jämn smet. Om du inte har en matberedare går det såklart bra med en stavmixer. Men nötterna ska helst mixas till ett mjöl. Om inte går det bra att köpa vilket nötmjöl som helst. När smeten är jämn och fin är det bara till att rulla till den storlek du önskar. Jag vill ha mina lite mindre så det blir fler, dem är ganska mättande. Perfekt att bevara i kylen under veckan. Puss puss puss

OBS, glöm inte att gå in och även ge oss lite kärlek på vår Instagram: FOODGEEKZSISTERS!

#veganfood #foodgeekzfood

Gillar

Kommentarer