Bovetepannkakor med banan & saffran

Lördagsmorgon och snart den första advent, hur sjukt att det är den 1 december idag?! Den här månaden kommer bestå av många julrecept och ni kommer såklart få ta del av dem. Vi börjar med saffranspannkakor med bovete och banan.

Recept för 2 pers:

1 banan

2 ägg

2 msk mandelmjöl

1 tsk bakpulver

1/2 dl krossat bovete

1 nypa vaniljpulver

1 nypa saffran

Gör såhär: Mosa banan med äggen, gärna med en gaffel. Tillsätt mandelmjölet, bakpulvret, vaniljpulvret samt saffran. Rör om. Stek på medelhög temperatur och servera med varma bär & nötkross. Busenkel frukost, mellis & brunch!

Ha en underbar dag! :) Förresten, gillar ni nya designen?


Gillar

Kommentarer

fanip
fanip,
Såg supergoda ut!
nouw.com/fanip
foodgeekz
foodgeekz,
Tack så hjärtligt - det var dem! Testa gärna du med 😃
nouw.com/foodgeekz